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有害物质——氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17201915041.html
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果：
奇异果可谓水果中的营养之王，它富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。...精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
★ 苹果：
苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08405315934.html
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蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳在制作过程中经过了发酵，从而生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。发酵也使蛋白质...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22572275829.html
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可溶性纤维，既可通便，又可减少胆固醇。
5.抗缺铁性贫血
黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
6.降糖，降脂
大豆中含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。
7.抗氧化及抗衰老作用
大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13473178477.html
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工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠...
君合
|素食健康|
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茄子所含硒比其它蔬菜要高，将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11225790251.html
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蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
长时间腌制的雪菜助消化
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11140691183.html
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的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。此外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/14323491333.html
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促进伤品愈合的功效；2. 防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用；3. 抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
相关人群一般人群均可食用。1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；2. 但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13553981302.html
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代谢的功能，有抗衰老及防止骨质疏松的功效。
过去,砗磲常用来做佛珠、手串和朝珠等，还有用砗磲雕刻鼻烟壶和砚屏的。近年来在拍卖会上也偶有拍卖，由于识者不多，拍卖成交价格并不高，这也为收藏爱好者“...
【佚名】
|砗磲雕|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/04/0847348982.html